Il Collegio dei probiviri è composto da tre soci effettivi e da due soci onorari eletti dall'Assemblea. I probiviri restano in carica tre anni e possono essere rieletti una sola volta. Il Collegio decide le controversie tra soci ex bono et aequo senza particolari formalità procedurali, ferma fin d'ora l'inappellabilità del lodo pronunziato; esprime parere sui casi dubbi su richiesta del Consiglio direttivo; istruisce le richieste di ammissione; trasmette al Consiglio direttivo le domande con il proprio parere.
Per il triennio 2022-2024 il Collegio dei probiviri è composto da:
- Prof. Enrico Al Mureden - Socio effettivo
- Prof. Giovanni Di Rosa - Socio effettivo
- Prof.ssa Manuela Mantovani - Socio effettivo
- Prof. Paoloefisio Corrias - Socio onorario
- Prof. Enrico Quadri - Socio onorario
Per il triennio 2017-2019 il Collegio dei probiviri è stato composto da:
- Prof. Luigi Balestra
- Prof.ssa Francesca Giardina
- Prof.ssa Marisa Meli
- Prof. Salvatore Monticelli
- Prof.ssa Liliana Rossi Carleo